ev
➠ Balık yemekleri
➠ Bir tavada kızarmış pembe somon
➠ Meyilli kızarmış pembe somon

Meyilli kızarmış pembe somon

2199

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 206.8 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 16 gr.

yağlar * 8,8 gr

karbonhidratlar* 40,8 gr

İçerik

Çıtır altın yumurta ve unlu hamur içinde lezzetli ve yumuşak çekirdeksiz pembe somon balığı, balık pişirmek için mükemmel bir seçenektir. Sadece birkaç dakikanızı alır ve masanızda çok güzel balık külçeleri olur. Balık sevmeyen çocuklar bile onları yemek isteyecektir, çünkü külçelerin iştah açıcı görünümü ve çıtırlığı kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır!

İçindekiler

Pembe Somon 0,5 adet Yumurta 2 adet Tuz 0.25 çay kaşığı Buğday unu 4 yemek kaşığı Balık için baharat 1 çay kaşığı Sebze yağı 4 - 5 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Pembe somonu hamurda pişirmek için pembe somon filetosu kullanıyoruz, kendiniz yaparsanız pembe somonu bir taraftaki kemiklerinden ayırmanız ve diğer taraftaki cildi dikkatlice çıkarmanız gerekir. Filetoyu yaklaşık 3-4 santimetre genişliğinde küçük biftekler halinde kesin ve baharat serpin.

Bir kapta yumurta ve tuzu karıştırın, malzemeleri iyice çırpın. Sonra unu ekleyin ve orta yoğunlukta bir kütle elde etmek için meyilli tekrar bir çırpma teli ile çırpın.