Füme kaburga ile bezelye lapası

0
800
Mutfak Dünya
kalori içeriği 129,3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 7 gr.
yağlar * 9.4 gr.
karbonhidratlar* 26,7 gr
Füme kaburga ile bezelye lapası

Lezzetli yemekleri sevenler ve kalori saymayanlar, füme kaburga ile bezelye püresi pişirmeye teşvik edilir. Yulaf lapasının ufalanmasını istiyorsanız, bezelye ve suyu 1: 2 oranında ve orta yoğunlukta yulaf lapası için - 1: 3 oranında alın. Bezelye püresi için birkaç saat beklettiğinizden emin olun. Tarif basit olsa da yemek lezzetlidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Yulaf lapası için bezelyeleri 3 saat ve tercihen gece boyunca soğuk suda bekletin.
adım 2 5 üzerinden
Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Bezelye lapasını kaynatmak için bir kapta (kazan veya kalın tabanlı bir tencerede), biraz bitkisel yağ ısıtın ve içindeki soğanı hafif kırmızı bir renge kadar kızartın. Füme kaburgaları parçalara ayırın ve kızarmış soğanlara aktarın. Her şeyi şeker ve karabiber serpin ve kaburgaları 5-7 dakika yüksek ateşte soteleyin.
adım 3 5 üzerinden
Daha sonra ıslatılmış bezelyeleri bu kızarmış malzemelere aktarın ve birkaç kez suyla durulayın. Daha sonra kazana bezelye 3: 1 oranında sıcak su dökün. Çanağı beğeninize tuz serpin. Kazanın altındaki ısıyı minimuma ayarlayın ve bezelye lapasını kapağı kapalı olarak 1 saat pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Bir saat sonra kazanı açın ve haşlanmış bezelye kazan duvarlarına yapışabileceğinden lapayı karıştırın. Bezelye tamamen pişene kadar yulaf lapasını 30 dakika daha pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Pişmiş bezelye lapasını füme dana kaburga ile kapalı bir kapağın altında 15 dakika demlenmeye bırakın, ardından servis yapabilirsiniz. Dilerseniz yulaf lapasının üzerine zeytinyağı döküp yanında taze sebzeler servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *