Ocakta bir tencerede ıslatılmış bezelye ile bezelye lapası

0
4683
Mutfak Dünya
kalori içeriği 88.7 kcal
Porsiyonlar 16 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 170 dakika
Proteinler * 9,8 gr
yağlar * 2.4 gr.
karbonhidratlar* 11.8 gr
Ocakta bir tencerede ıslatılmış bezelye ile bezelye lapası

Çeşitli tahılları sevenler için harika bir tarif kullanmanızı ve ocakta bir tencerede ağız sulandıran bezelye püresi pişirmenizi yürekten tavsiye ederim. Pişirme işlemi oldukça basittir, ancak bezelyelerin iyi kaynaması için ıslatılmaları gerekir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Gerekli kuru bezelye miktarını ölçün.
adım 2 7 üzerinden
Hazırlanan bezelyeleri iyice durulayın, ardından derin bir kaba koyun ve soğuk su ile örtün. Birkaç saat ıslanmaya bırakın. Vaktiniz varsa, bir gecede bırakın.
adım 3 7 üzerinden
Şişmiş bezelyeleri tekrar durulayın ve gerekli miktarda soğuk su ile doldurun.
adım 4 7 üzerinden
Tencereyi orta ateşe koyun ve kaynatın, oluşan köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarın. Kapağı kapatın, ısıyı en aza indirin ve ara sıra karıştırarak 40-50 dakika pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Haşlanmış bezelye püresini ezerek veya bir blender kullanarak pürüzsüz hale gelene kadar ezin.
adım 6 7 üzerinden
Tuz ve tereyağı ekleyin. Yağı garnitür üzerine eşit olarak dağıtmak için bezelye püresini iyice karıştırın.
adım 7 7 üzerinden
Bir tencerede pişirilen lezzetli yulaf lapasını ocakta porsiyonlar halinde yemek masasının üzerinde servis edin. İsterseniz her porsiyona bir parça tereyağı ekleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *