Soğan ve havuç ile bezelye püresi

0
1452
Mutfak Dünya
kalori içeriği 63.9 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 4.1 gr.
yağlar * 3,8 gr
karbonhidratlar* 9.3 gr.
Soğan ve havuç ile bezelye püresi

Lezzetli ve sağlıklı yemek sevenler bu tarifi kesinlikle takdir edeceklerdir. Soğan ve havuçlu hassas bezelye püresi sadece garnitür olarak değil, aynı zamanda ev yapımı turtaların doldurulmasında da kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Nohutları akan su altında iyice durulayın. Daha sonra suda şişmeye bırakın, bunu akşam yapmak daha iyidir, böylece ertesi gün patates püresi yapmaya başlayabilirsiniz.
adım 2 5 üzerinden
Islatılmış bezelyeleri bir tencereye aktarın, suyla kaplayın ve pişirin. Su kaynayınca köpüğü kaşıkla alın ve tencerenin kapağını kapatın.
adım 3 5 üzerinden
Bezelyeler yumuşayana kadar haşlanır, gerekirse su ilave edilir. Tatmak için tuzla tatlandırın. Püre yapmak için bir blender kullanın.
adım 4 5 üzerinden
Soğanları ve havuçları soyup doğrayın. Sebzeleri yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Ardından kızartmayı bezelye püresine aktarın.
adım 5 5 üzerinden
İstenirse, tamamen homojen olması için püreyi tekrar bir blender ile öğütebilirsiniz. Otlar ile sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *