
Cantharellus cibarius ve köfte çorbası
Ana malzemelerden köfte çorbası için kıyma, chanterelles, yeşil bezelye ve işlenmiş peynir gerekir. Bezelye ve havuç çorbaya parlak bir görünüm kazandıracak, kıymadan doyurucu köfteler hazırlayacağız, aromadan chanterelles sorumlu ve lor ipeksi bir kıvam elde etmeye yardımcı olacak.