Etli bezelye püresi çorbası

0
816
Mutfak Rusça
kalori içeriği 64.5 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 4.5 gr.
yağlar * 4.7 gr.
karbonhidratlar* 11,4 gr.
Etli bezelye püresi çorbası

Tüm kalbimle, alışılmadık derecede lezzetli kokulu bezelye püresi çorbası için etli ilginç bir tarif paylaşmak istiyorum. Zengin ilk kursun dokusu tek tip ve hassastır. Püre çorbası, doyurucu bir aile yemeği için mükemmeldir. Yemek yapın ve hoş bir şekilde şaşıracaksınız!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Bezelyeleri birkaç kez soğuk su altında durulayın ve bir tencereye koyun, önceden hazırlanmış kaynar su ile örtün, orta ateşte koyun ve kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve bir kapak altında yaklaşık 1 saat pişirin. Bezelye bölünmüş veya bütün olarak kullanılabilir. Yontma, daha hızlı pişecektir.
adım 2 5 üzerinden
Havuçları sebze soyucu ile yıkayıp soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanları soyun, durulayın ve bir bıçakla doğrayın. Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Bitkisel yağa dökün. Sebzeleri koyun ve sürekli karıştırarak yumuşayana kadar soteleyin.
adım 3 5 üzerinden
Kızaran sebzeleri ocaktan alıp çorbaya ilave edin. Çanağı kaynatın. Füme eti küçük parçalar halinde kesin ve tavaya koyun. Kısık ateşte 7-10 dakika ara sıra karıştırarak pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Çorbayı tuzlayın ve gerekirse karabiber ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve ısıdan çıkarın. Hafifçe soğutun. Bir el blenderi kullanarak bezelye çorbasını pürüzsüz, pürüzsüz bir kıvama getirin. Ayrıca bir mutfak robotu kullanabilir veya ince bir elekle silebilirsiniz.
adım 5 5 üzerinden
Zengin bezelye püresi çorbasını kaselere dökün, üzerine kızarmış füme etleri ekleyin ve yemek masasına servis yapın. Ek olarak, çıtır kruton servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *