Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Füme dana kaburga ile bezelye çorbası

Füme dana kaburga ile bezelye çorbası

0
418
Mutfak Rusça
kalori içeriği 39.4 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 3.1 gr.
karbonhidratlar* 5.3 gr.
* 100 gr. ürün
Füme dana kaburga ile bezelye çorbası
İçerik

Bezelye çorbası en iyi bezelyeden pişirilir, iyi kaynar ve onunla birlikte çorba, patates püresine yakın bir kıvama gelir. Bu tarifte bezelye çorbasının temeli füme dana kaburga olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Füme kaburgaları daha küçük parçalara ayırın, bir tencereye aktarın ve suyla kaplayın. Et suyunu kaynatın.
adım 2 7 üzerinden
Ardından tavaya soyulmuş soğanları, defne yapraklarını ve karabiberi ekleyin, orta ateşte 30 dakika pişirin.
adım 3 7 üzerinden
Kaburgaları et suyundan çıkarın, eti kemiklerinden ayırın ve doğrayın.
adım 4 7 üzerinden
Bezelyeleri birkaç kez suyla yıkayın. Daha sonra ayrı ayrı yumuşayana kadar haşlayın.
adım 5 7 üzerinden
Et suyuna doğranmış patates, et ve bezelye ekleyin. Çorbayı patatesler pişene kadar 10-15 dakika kaynatın.
adım 6 7 üzerinden
Havuçları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin, yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.
adım 7 7 üzerinden
Çorbaya kızarmış havuç ve salça ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Ardından tuz, kuru fesleğen ve kıyılmış sarımsak ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve çorbayı 10 dakika bekletin. Bezelye çorbasını kruton veya taze ekmekle servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *