Füme sosisli bezelye çorbası

0
366
Mutfak Dünya
kalori içeriği 46.1 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 2.4 gr.
yağlar * 3.3 gr.
karbonhidratlar* 6.9 gr.
Füme sosisli bezelye çorbası

Zaman olmadığında ve hatta et çorbası pişirme arzusu olduğunda, bu tarife göre bir dilim tütsülenmiş sosis ile hızlı bir şekilde bezelye çorbası pişirebilirsiniz. Çorbanın daha hızlı pişmesi için tercih ettiğiniz sosisleri alın, ancak kuru çeşitleri değil. Yemeğin kokulu, lezzetli ve uygun fiyatlı bir seçenek olduğu ortaya çıkacak, bezelyeleri birkaç saat önceden ıslatın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
İlk olarak Füme Bezelye Çorbası için tüm malzemeleri hazırlayın.
adım 2 8 üzerinden
Çorba çabuk piştiği için bezelyeleri geceden veya birkaç saat soğuk suda bekletin. Islatılmış bezelyeleri birkaç kez durulayın, küçük bir tencereye (3 litre) aktarın, suyla kaplayın ve orta ateşte pişirin. Önceden ıslatılmış bezelye için, pişirmek için bir saat yeterlidir. Köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarabilir veya bırakabilirsiniz.
adım 3 8 üzerinden
Bezelyeler haşlanırken havuçları soyup yıkayın ve ince yarım halkalar halinde doğrayın.
adım 4 8 üzerinden
Soyulmuş soğanı aynı ince halkalara doğrayın. Sonra soğanları ve havuçları biraz sebze veya tereyağında kızartın.
adım 5 8 üzerinden
Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
adım 6 8 üzerinden
Bir dilim tütsülenmiş sosis soyun ve şeritler veya ince halkalar halinde kesin.
adım 7 8 üzerinden
Bezelyelerin pişmesine 20 dakika kala doğranmış patatesleri, sucukları ve kızarmış sebzeleri bir tencereye aktarın. Daha sonra pişirmenin sonunda çorbaya zevkinize göre tuz ekleyin, karabiber serpin ve bir defne yaprağı koyun. Pişmiş çorbayı 10 dakika demleyin ve ardından numuneyi çıkarın.
adım 8 8 üzerinden
Füme sosisli bezelye çorbasını porsiyonlu kaselere dökün, ince doğranmış taze otları ekleyin ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *