Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Füme saplı bezelye çorbası

Füme saplı bezelye çorbası

0
648
Mutfak Rusça
kalori içeriği 54.8 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 140 dakika
Proteinler * 3.2 gr.
yağlar * 3.5 gr.
karbonhidratlar* 5.6 gr
* 100 gr. ürün
Füme saplı bezelye çorbası
İçerik

Öğle yemeği için genellikle ilk yemekleri pişiririm. Çorbalar için birçok tarif var, herkes en sevdiği seçeneği bulabilir. Bugün muhteşem bir tarif kullanmayı ve füme saplı bir bezelye çorbası yapmayı öneriyorum. Bu iştah açıcı çorba, istisnasız herkese hitap edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bölünmüş bezelyeleri akan su altında birkaç kez iyice durulayın. İstenirse, bezelyeleri gece boyunca kabartma tozu çözeltisine batırabilirsiniz. Bu daha hızlı pişmesini sağlayacaktır.
adım 2 6 üzerinden
Füme sapı kalın dipli derin bir tencereye koyun. Soğuk suya dökün, yıkanmış bezelye koyun. Orta ateşte koyun ve kaynatın. Daha sonra ısıyı azaltın ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
adım 3 6 üzerinden
Soğanları soyun, durulayın ve küpler halinde kesin. Havuçları sebze soyucu ile yıkayıp soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sebzeleri bitkisel yağ ile yağlanmış iyi ısıtılmış bir tavaya koyun. Yumuşak olana kadar kızartın.
adım 4 6 üzerinden
Tütsülenmiş sapı et suyundan dikkatlice çıkarın ve tamamen soğutun, ardından küçük parçalar halinde kesin.
adım 5 6 üzerinden
Patatesleri yıkayın ve sebze soyucu ile soyun, küpler halinde kesin. Çorbaya gönder. Kaynamaya getirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın ve 30-40 dakika pişirin. Sonra doğranmış füme sapı yerleştirin. Kaynamaya getirin. Bir kapakla örtün ve 30 dakika demlenmeye bırakın.
adım 6 6 üzerinden
Porsiyonlu tabaklarda yemek masasında aromatik zengin bezelye çorbasını füme saplı servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *