Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Füme tavuk budu ile bezelye çorbası

Füme tavuk budu ile bezelye çorbası

0
525
Mutfak Rusça
kalori içeriği 49 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 130 dakika
Proteinler * 2.7 gr.
yağlar * 2.3 gr.
karbonhidratlar* 5.4 gr.
* 100 gr. ürün
Füme tavuk budu ile bezelye çorbası
İçerik

Bugün, füme tavuk budu ile alışılmadık derecede aromatik ve parlak tadı olan bir bezelye çorbası için muhteşem bir tarif paylaşmak istiyorum. Aile toplantıları veya arkadaşça bir öğle yemeği için iştah açıcı bir çorba hazırlanabilir. Yemeği hazırlamak için en basit ve en uygun fiyatlı malzemelere ihtiyacınız olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Füme tavuk budu kemiklerinden ayırın. Soğanları soyun ve ikiye bölün. Hazırlanan malzemeleri kalın tabanlı bir tencereye koyun.
adım 2 7 üzerinden
Börülceleri akan su altında birkaç kez iyice durulayın ve ardından bir tencereye koyun. İstenirse bezelyeleri kabartma tozu çözeltisine batırabilirsiniz. Bu daha hızlı pişmesini sağlayacaktır. Soğuk suyla doldurun.
adım 3 7 üzerinden
Biraz tuzlayın, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Orta ateşte koyun ve kaynatın. Daha sonra ısıyı azaltın ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 1 saat pişirin. Ardından soğanı çıkarın.
adım 4 7 üzerinden
Patatesleri yıkayıp sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin. Çorbaya gönder. Bir kaynamaya getirin ve 30-40 dakika pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Soğanların diğer yarısını soyun, soğuk suyla durulayın ve küpler halinde kesin. Havuçları sebze soyucu ile yıkayıp soyun. Ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sebzeleri yağlanmış bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
adım 6 7 üzerinden
Hazırlanan kızartmayı çorbaya gönderin, karabiber ekleyin. Çorbayı kaynatın ve ocaktan alın.
adım 7 7 üzerinden
Yeşilleri iyice durulayın ve fazla nemi silkeleyin. Füme tavuk budu ile bezelye çorbasını porsiyonlara ayırın, otlar ile süsleyin ve yemek masasında servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *