ev
➠ Çorbalar
➠ İlk yemek
➠ Bir tencerede füme kaburga ile bezelye çorbası

Bir tencerede füme kaburga ile bezelye çorbası

452

Mutfak Rusça

kalori içeriği 81,2 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 150 dakika

Proteinler * 2.9 gr.

yağlar * 8.2 gr.

karbonhidratlar* 7.4 gr.

Bir tencerede füme kaburga ile bezelye çorbası

İçerik

Öğle yemeği ana öğündür, bu nedenle doğru çorba doyurucu ve besleyici olmalıdır. Füme kaburgalı bezelye çorbası tam olarak böyle çıkıyor. Ana şey, doğru şekilde pişirmek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Bezelyeleri soğuk suyla birkaç kez yıkayın. Bir tencereye aktarın, oraya kemikleri ve füme kaburgaları gönderin, suya dökün ve pişirin. Su kaynadığında köpüğü alın, ısıyı azaltın ve 1,5 saat pişirmeye devam edin.

Soğanları ve havuçları soyun ve doğrayın, yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.

Kaburgaları et suyundan çıkarın, eti ayırın ve küpler halinde kesin. Çorbaya et ve sebze ekleyin. Çorbayı tuzlayın ve baharatlayın ve 15-20 dakika daha pişirin.