Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Kızartılmamış bezelyeli tavuk çorbası

Kızartılmamış bezelyeli tavuk çorbası

0
685
Mutfak Rusça
kalori içeriği 38,7 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 110 dakika
Proteinler * 2.8 gr.
yağlar * 0.9 gr.
karbonhidratlar* 6.9 gr.
* 100 gr. ürün
Kızartılmamış bezelyeli tavuk çorbası
İçerik

Bugün alışılmadık derecede iştah açıcı bir bezelye çorbası, tavuklu kızartmadan pişirmeyi öneriyorum. Kokulu bir ilk kurs size unutulmaz bir zevk verecektir. Deneyimsiz bir hostesin bile üstesinden gelebileceği lezzetli bir aile yemeği için harika bir seçenek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Tavuk butlarınızı güzelce yıkayın. Bir tencereye yerleştirin. Suya dökün ve biraz tuzlayın. Ateşe koyun ve kaynatın. Ortaya çıkan köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarın, ısıyı azaltın ve 30 dakika kapalı olarak pişirin.
adım 2 11 üzerinden
Soğanları soyun ve küpler halinde kesin.
adım 3 11 üzerinden
Bir tencereye doğranmış soğanları ekleyin.
adım 4 11 üzerinden
Bezelyeleri akan su altında birkaç kez iyice durulayın. Boş zamanınız varsa, bezelyeleri kabartma tozu çözeltisine batırabilirsiniz. Bu daha hızlı pişmesini sağlayacaktır.
adım 5 11 üzerinden
Yıkanmış bezelyeleri kaynayan et suyuna atın.
adım 6 11 üzerinden
Havuçları sebze soyucu ile yıkayıp soyun. Soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 7 11 üzerinden
Doğranmış havuçları et suyuna koyun.
adım 8 11 üzerinden
Patatesleri yıkayıp sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin.
adım 9 11 üzerinden
Doğranmış patatesleri çorbaya gönderin. Bir kaynamaya getirin ve 40 dakika pişirin.
adım 10 11 üzerinden
Tuz ve karabiberle tatlandırın. Defne yaprağı ekleyin. Yeşilleri iyice durulayın, fazla nemi silkeleyin ve doğrayın. Çorbaya doğranmış otlar ekleyin, ardından ısıyı kapatın. 30 dakika demlenmeye bırakın.
adım 11 11 üzerinden
Kızartmadan pişirilen, tadı parlak ve aromatik olan yemek masasında porsiyonlar halinde servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *