Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Bir tencerede dana etli bezelye çorbası

Bir tencerede dana etli bezelye çorbası

0
560
Mutfak Rusça
kalori içeriği 53.4 kalori
Porsiyonlar 16 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 140 dakika
Proteinler * 3.3 gr.
yağlar * 1.8 gr.
karbonhidratlar* 6.7 gr
* 100 gr. ürün
Bir tencerede dana etli bezelye çorbası
İçerik

Bir tencerede pişirilen bezelye çorbası için basit bir tarif paylaşmak istiyorum. İştah açıcı çorba, zengin, doyurucu ve yeterince kalın çıkıyor. Bu çorba herkesi memnun edecek. Pişirin ve pişman olmayacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
İlk önce kemikli dana eti yıkayın. Derin, kalın tabanlı bir tencereye koyun. Soğuk su ve tuz dökün. Orta ateşe koyun ve kaynatın. Oluklu bir kaşık kullanarak ortaya çıkan köpüğü çıkarın. Daha sonra ısıyı azaltın ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 1 saat pişirin.
adım 2 6 üzerinden
Bölünmüş bezelyeleri birkaç kez akan su altında iyice durulayın ve ardından sıcak suyu içine koyun. İstenirse bezelyeleri kabartma tozu çözeltisine batırabilirsiniz. Bu daha hızlı pişmesini sağlayacaktır.
adım 3 6 üzerinden
Soğanları soyun, soğuk suyla durulayın ve küpler halinde kesin. Diğer malzemelerle birlikte tavaya ekleyin.
adım 4 6 üzerinden
Havuçları sebze soyucu ile yıkayıp soyun. Sonra kaba bir rende üzerine rendeleyin ve suyu koyun.
adım 5 6 üzerinden
Patatesleri yıkayıp sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin. Çorbaya gönder. Kaynamaya getirin. Gerekirse tuz. Isıyı azaltın ve 40-50 dakika pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Dereotu iyice durulayın, fazla nemi silkeleyin ve doğrayın. Bir tencerede pişirilen bezelye çorbasını porsiyonlar halinde dökün, kıyılmış dereotu ile süsleyin ve yemek masasına servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *