Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Füme domuz kaburga ile bezelye çorbası

Füme domuz kaburga ile bezelye çorbası

0
420
Mutfak Rusça
kalori içeriği 51,9 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 2.2 gr.
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 3,8 gr
* 100 gr. ürün
Füme domuz kaburga ile bezelye çorbası
İçerik

Füme domuz kaburgalarındaki kalın bezelye çorbası, tüm aileyi lezzetli ve doyurucu beslemenize yardımcı olacaktır. Güzel ve parlaktır ve aroması nefes kesicidir, iştahınız ciddi şekilde ortaya çıkacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Bezelyeleri bol suyla yıkayın ve 3-4 saat bekletin. Füme kaburgaları bir tencereye koyun, suyla kaplayın, kaynatın, soyulmuş soğanı ekleyin ve orta ateşte pişirmeye devam edin.
adım 2 7 üzerinden
Ardından, şişmiş bezelyeleri bir tencereye koyun. Çorbayı bezelyeler yumuşayana kadar 1.5-2 saat kaynatın.
adım 3 7 üzerinden
Daha sonra et suyundan kaburgaları çıkarın, eti kemiklerinden ayırın, küpler halinde kesin. Patatesleri soyup küp küp doğrayın, et suyuna ilave edin ve 15-20 dakika daha pişirmeye devam edin.
adım 4 7 üzerinden
Pastırmayı küpler halinde kesin ve hafif altın rengi kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın.
adım 5 7 üzerinden
Soyulmuş havuç ve soğanı küpler halinde kesin. Pastırma yağı ile sebzeleri kızartın.
adım 6 7 üzerinden
Sotelenmiş sebzeleri ve pastırmayı çorba tenceresine aktarın. Ayrıca defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin. Çorbayı 7-10 dakika daha pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Ocağı kapatın, tencerenin kapağını kapatın ve çorbayı 15-20 dakika demlenmeye bırakın. Servis yapmadan önce doğranmış otları ekleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *