Bibersiz Yunan salatası

0
1333
Mutfak Yunan
kalori içeriği 156 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 6 gr.
yağlar * 16 gr.
karbonhidratlar* 7.5 gr
Bibersiz Yunan salatası

Bulgar biberi her zaman geleneksel bir Yunan salatasında bulunur. Bibersiz eşit derecede lezzetli bir Yunan salatası yapmanızı öneririm. Salata alışılmadık çıkıyor ve kızarmış badem ve zeytin nedeniyle özgün bir tat kazanıyor. Böyle bir salata hazırladığınızdan emin olun, kesinlikle pişman olmayacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Yunan salatası için gerekli malzemeleri hazırlayın.
adım 2 11 üzerinden
Salatalığı güzelce yıkayıp kurulayın. Bir çatalla, salatalığın kabuğunu kesiyormuş gibi kaydırın, böylece pansumanda daha iyi doygun hale gelir.
adım 3 11 üzerinden
Hazırlanan salatalığı rende veya sebze soyucu kullanarak ince dilimler halinde kesin. Hazırlanmış bir salata kasesine koyun.
adım 4 11 üzerinden
Kırmızı soğanı soyun ve salatalıklarla aynı şekilde ince halkalar veya yarım halkalar halinde kesin. Bir salata kasesine aktarın.
adım 5 11 üzerinden
En sevdiğiniz yeşillikleri akan suyun altında iyice durulayın ve kurutun (nane ve kişniş yeşilliklerim var). Keskin bir bıçakla ince ince doğrayın ve kalan malzemelerle birlikte salata kasesine gönderin. Limonu iyice yıkayın, ikiye bölün ve özel bir cihaz kullanarak suyunu sıkın. Bir salata kasesine ekleyin ve tuzla tatlandırın. Birkaç dakika marine etmeye bırakın.
adım 6 11 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın, zeytinyağı, badem ve zeytinleri ekleyin, birkaç dakika kızartın. Kekik ekleyin, iyice karıştırın ve ocaktan alın.
adım 7 11 üzerinden
Marul yapraklarını iyice yıkayıp kurulayın. Servis tabağına yerleştirin.
adım 8 11 üzerinden
Kiraz domatesleri yıkayıp kurulayın, ikiye bölün ve marul yapraklarının üzerine koyun.
adım 9 11 üzerinden
Salatalık turşusunu soğan ve otlar ile düzenleyin.
adım 10 11 üzerinden
Üzerine kavrulmuş badem ve zeytin serpin.
adım 11 11 üzerinden
Beyaz peyniri elinizle ufalayın ve salatanın üzerine eşit şekilde dağıtın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *