Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yunan salatası
  3. ➠ Klasik Yunan salatası
  4. ➠ Roka ile Yunan salatası

Roka ile Yunan salatası

0
985
Mutfak Yunan
kalori içeriği 114,1 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 7,8 gr
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 15,2 gr
* 100 gr. ürün
Roka ile Yunan salatası
İçerik

Roka, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan faydalı bir bitkidir. Yapraklar, çiçekler ve tohumlar yenir. Roka ile Yunan salatası yapmayı öneriyorum. Roka, çeşitli peynir türleri ile iyi gider. Salata ilginç ve sıradışı çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Rokayı akan su altında iyice durulayın. Kurumaya bırakın. Roka yaprakları büyükse elinizle yırtın.
adım 2 9 üzerinden
Fesleğeni soğuk su altında durulayın. Kuru, ince şeritler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın, ince bir rende üzerine rendeleyin veya presten geçirin.
adım 3 9 üzerinden
Suluguni peynirini orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
adım 4 9 üzerinden
Kiraz domatesleri güzelce yıkayıp kurulayın. Yarıya kesin.
adım 5 9 üzerinden
Pansumanı ayrı bir kapta hazırlayın. Zeytinyağı, balzamik sos, kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Bir çatal veya çırpma teli ile iyice karıştırın.
adım 6 9 üzerinden
Derin bir kase alın. Roka ve doğranmış kiraz domatesleri yerleştirin.
adım 7 9 üzerinden
Kıyılmış fesleğen ve suluguni peynirini ekleyin. Önceden hazırlanmış sosla gezdirin. İki büyük kaşıkla iyice karıştırın.
adım 8 9 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın, pitu'nun her iki tarafına biraz zeytinyağı sürün ve tavaya yerleştirin. Her iki tarafta birkaç dakika kızartın. Soğutun.
adım 9 9 üzerinden
Pideyi birkaç parçaya bölün. Porsiyonlanmış tabaklara koyun ve hazırlanmış Yunan salatası ile üstüne koyun.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *