Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yunan salatası
  3. ➠ Klasik Yunan salatası
  4. ➠ Tofu ile Yunan salatası

Tofu ile Yunan salatası

0
841
Mutfak Yunan
kalori içeriği 42,8 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 15 dakika.
Proteinler * 2 gr.
yağlar * 3.4 gr.
karbonhidratlar* 3,7 gr.
* 100 gr. ürün
Tofu ile Yunan salatası
İçerik

Veganlık fikrine tam olarak uyan bir Yunan salatası tarifi sunuyoruz. Klasik beyaz peyniri tofu ile değiştiriyoruz ve nihai sonuç hiç kaybetmiyor. Sebzelerin parlak tadı ve baharatlı sos, nötr peynir havasını belirliyor. Taze çekilmiş pembe biber, etki ve ekstra lezzet katar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Salata yeşillikleri karışımını iyice durulayın ve kurutun. Bir bıçakla parçalara ayırın veya sadece elinizle yırtın. Hazırladığımız yeşillikleri, planlanan porsiyona göre hemen porsiyonlu tabaklara veya salata kasesine koyuyoruz.
adım 2 8 üzerinden
Soğanları soyun, durulayın ve kurulayın. İnce şeffaf yarım daireler halinde kesin.
adım 3 8 üzerinden
Kiraz domatesleri yıkayıp kurutuyoruz. Her domatesi iki parçaya kesin.
adım 4 8 üzerinden
Salatalıkları yıkar, kurutur, salatada acı olmaması için uçlarını keseriz. Salatalıkları büyük küpler halinde kesin.
adım 5 8 üzerinden
Dolmalık biberi yıkayın, kurutun, sapı çıkarın ve tohumları çıkarın. Soyulmuş biberleri salatalık büyüklüğünde doğrayın.
adım 6 8 üzerinden
Sosu küçük bir kapta hazırlamak için soğuk sıkım zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Her şeyi çatalla sallayın.
adım 7 8 üzerinden
Tofu peynirini büyük küpler veya küçük dilimler halinde kesin.
adım 8 8 üzerinden
Hazırlanan salata yeşillikleri, soğanların üzerine çeri domates, küp salatalık, zeytin veya zeytin koyun, ince yarım halkalar halinde demonte edin. Dolmalık biber ve tofu küplerini yerleştirin. Hazırlanan sosu salatanın üzerine dökün, tüm yüzeye eşit olarak dağıtmaya çalışın. Salatanın üzerine az miktarda taze çekilmiş pembe biber dökün.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *