Patatesli mantarlı hodgepodge

909

Mutfak Rusça

kalori içeriği 77.8 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 1.9 gr.

yağlar * 5.1 gr.

karbonhidratlar* 9.3 gr.

İçerik

Hodgepodge tarifi genellikle nesilden nesile aktarılır. Bu zengin çorbayı yapmak için birçok seçenek var. Patatesli en lezzetli mantarlı hodgepodge'lardan birini sunuyoruz. Bu tarife göre çorba çok aromatik ve lezzetli çıkıyor, kesinlikle hem yeni başlayanları hem de mutfak sanatlarının profesyonellerini memnun edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Bir tencereye 2 litre su dökün, ateşe verin. Su kaynadığında, patatesleri ekleyin, pişirin, periyodik olarak köpüğü alın.

Soğanı ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın, içine bitkisel yağ dökün, soğanı ekleyin, kızarana kadar kızartın, ardından havuçları soğanın üzerine koyun, yaklaşık 5 dakika pişirin.