Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Süt mantarlı mantar çorbası

Süt mantarlı mantar çorbası

0
644
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 63.1 kalori
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 3.3 gr.
yağlar * 5,9 gr.
karbonhidratlar* 6.7 gr
* 100 gr. ürün
Süt mantarlı mantar çorbası
İçerik

Bu tarifle süt mantarlı besleyici ve hafif bir mantar çorbası yapabilirsiniz. Tuzlanmış veya salamura mantar alın. Bu çorba sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak ve ana menüyü çeşitlendirecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Çorbayı pişirmek için bir tencereye su dökün ve kaynaması için yüksek ateşte koyun.
adım 2 10 üzerinden
Daha sonra çorba için sebzeleri temizleyip yıkıyoruz. Soyulmuş patatesleri ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın, havuçları orta rende üzerine doğrayın.
adım 3 10 üzerinden
Doğranmış patatesleri kaynar suya koyun ve pişene kadar pişirin.
adım 4 10 üzerinden
Patatesler haşlanırken doğranmış soğan ve havuçları kızgın yağda kızartın. Altın kahverengi olana kadar sürekli karıştırarak kızartıyoruz.
adım 5 10 üzerinden
Tuzlanmış süt mantarlarını güzelce yıkayıp parçalara ayırıp tavada kızarttığımız havuç ve soğanların üzerine koyuyoruz.
adım 6 10 üzerinden
Süt mantarlarını 15 dakika kısık ateşte kızartın.
adım 7 10 üzerinden
Kızarmış mantarları haşlanmış patatesli bir tencereye aktarın, karıştırın ve 15 dakika pişirin. Aynı zamanda çorbaya yenibahar ekleyin.
adım 8 10 üzerinden
Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpma teli ile iyice çırpın.
adım 9 10 üzerinden
Çırpılmış yumurtaları ince bir akışta çorbaya dökün ve her şeyi bir kerede karıştırın.
adım 10 10 üzerinden
Ardından numuneyi alıp zevkimize göre ayarlayıp ateşi kapatıyoruz. Süt mantarlı çorbayı 10 dakika demlenmeye ve porsiyonlu kaselere dökmeye veriyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *