Kış için turşu chanterelles

Tüm yıl boyunca salamura chanterelles ile ziyafet çekmek için onları evde koruyabilirsiniz. Sitrik asit genellikle koruyucu olarak kullanılır. Mantarlı atıştırmalıkların tadını hiçbir şekilde bozmaz. Chanterelles uzun işlem gerektirmez, bu nedenle bu mantarlar evde hasat için çok popülerdir.

Turşu mantarları çoğu aile için kış için geleneksel bir hazırlıktır. Bu tarif, elma sirkesi kullanarak salamura chanterelles'in nasıl yapıldığını açıklar. Bu tür mantarları evde yapmak oldukça basittir. Kış için chanterelles turşusu hasadı gerçek gurmeler için bir inceliktir!

İşte sirke ile salamura chanterelles yapmak için basit bir tarif. Birçok insan bu meze sever. Turşu mantarları sadece ailenin diyetine çeşitlilik katmakla kalmayacak, aynı zamanda şenlikli masayı da süsleyecektir. Bir meze turşusu chanterelles çok çabuk yenir, bu nedenle kış için hemen büyük miktarda hazırlık yapın!

Sirke içermeyen chanterelles turşusu alışılmadık ve hazırlaması kolay bir atıştırmalıktır. Bu iş parçasının özelliği, haşlanmış chanterelles'in bir kavanozda katmanlar halinde istiflenmesi ve her katmana az miktarda tuz serpilmesidir. Turşu mantarları tüm aile için her zaman sıcak bir atıştırmalıktır!

Cantharellus cibariusları sterilizasyon olmadan marine ederken, mantarlar ince bir yapıya sahip olduklarından şekillerini ve gevrek tatlarını iyi koruyacaktır. Hazırlık için küçük kavanozlar alın ve genç ve güçlü mantarları seçin.

Size kış için chanterelles hasadı için başka bir seçenek sunuyoruz - bir tavada kızartılmış ve çok miktarda tereyağında yuvarlanmış. Dilerseniz kavanoza biberiye veya acı biber kabuğu ekleyebilirsiniz. Tarifimize göre hazırlanan mantarlar, hassas kremsi bir tada sahip, şaşırtıcı derecede yumuşaktır.

Kendim kış hasadında sürekli kullandığım leziz ve basit bir salamura chanterelles tarifi paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Bu tarif tam bana göre. Mantarlar dengeli bir tat ve harika aroma ile elde edilir.

Mantar sevenler, şüphesiz anında salamura chanterelles'i takdir edeceklerdir. Kokulu chanterelles çok lezzetli mantarlardır ve yemek pişirmede çok popülerdir. Bu tarife göre hazırlanan salamura chanterelles sulu, gevrek ve aromalıdır.

İşlenmesi en kolay mantarlar zarif chanterelles'tir. Neredeyse hiçbir zaman çürük veya kurtlu değildirler. Chanterelles'i diğer mantarlarla karıştırmak zordur. Belirgin bir kırmızı renge ve ilginç bir ters şemsiye şekline sahiptirler. Kapak, karakteristik düzensiz ve dalgalı bir kenara sahiptir. Soğanlı chanterelles turşusu tarifi paylaşmak istiyorum.

Turşu chanterelles yılın herhangi bir zamanında büyük talep görmektedir. Mantarlar aromatik ve gevrektir. Tek başına atıştırmalık olarak kullanılabilir veya diğer soğuk yemeklere eklenebilirler.