
Evde soğuk bir şekilde tereyağı tuzlama
Mantarların soğuk tuzlanması, ürünün bütünlüğünü korumaya yardımcı olur. Bu tarife göre hazırlanan yağlar güçlü, gevrek ve hoş kokuludur. Meze, aile sofranızı çeşitlendireceğinden emin olabilirsiniz.
Ürün 100g | Kcal | Protein | yağlar | karbonhidratlar |
---|---|---|---|---|
Defne yaprağı | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
taze tereyağı | 9 | 2.4 | 0.7 | 0.5 |
Karabiber | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Toz şeker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Sebze yağı | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Sarımsak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
limon asidi | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Soğan | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Limon | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
haşlanmış tereyağı | 21 | 3 | 0.9 | 0.5 |