
Sirke ile turşu bal mantar
Kış için mantar turşusu yapmanın en kolay yolu, neredeyse hiç problem olmayan çok basit mantarlardır. Bu tarifin ardından soğuk mevsimde tadıyla sizi mest edecek ağız sulandıran mantarları pişirebilirsiniz.
Ürün 100g | Kcal | Protein | yağlar | karbonhidratlar |
---|---|---|---|---|
Bal mantarları taze | 22 | 2.2 | 1.2 | 0 |
Defne yaprağı | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Toz şeker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Sarımsak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Karabiber | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Karanfil | 274 | 6 | 13 | 31.6 |
dereotu şemsiye | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
limon asidi | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Sebze yağı | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
kiraz yaprakları | 1 | 0 | 0 | 0.1 |