
Sirke ile turşu bal mantar
Kış için mantar turşusu yapmanın en kolay yolu, neredeyse hiç problem olmayan çok basit mantarlardır. Bu tarifin ardından soğuk mevsimde tadıyla sizi mest edecek ağız sulandıran mantarları pişirebilirsiniz.
Ürün 100g | Kcal | Protein | yağlar | karbonhidratlar |
---|---|---|---|---|
Bal mantarları taze | 22 | 2.2 | 1.2 | 0 |
Toz şeker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Defne yaprağı | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Sarımsak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Karabiber | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Karanfil | 274 | 6 | 13 | 31.6 |
dereotu şemsiye | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Sebze yağı | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Soğan | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
öğütülmüş tarçın | 247 | 4 | 1.2 | 27.5 |