Kış için şekersiz armut reçeli

0
3172
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 61.1 kalori
Porsiyonlar 0,8 l.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 13.4 gr.
Kış için şekersiz armut reçeli

Armut, çeşitli faydalı maddeler bakımından zengindir ve hipoalerjeniktir, bu nedenle şekersiz hazırlanması hem bebek hem de diyet maması için mükemmeldir. Bu aromatik ve narin reçel, ev yapımı kekleri ve tatlıları tamamlayacak. Bu tatlı için, sert etli tatlı, sulu armutları seçin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Armutları akan su altında iyice yıkayın ve bir peçeteyle kurulayın. Daha sonra ortadan ikiye kesiyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz ve armutları küçük parçalar halinde kesiyoruz. Reçel yapmak için doğranmış armudu bir kaseye koyun. Armutun kararmaması için limon suyu serpin.
adım 2 7 üzerinden
Armutlara saf su ekleyin. Armutu kaynatın ve kısık ateşte 30 dakika pişirin.
adım 3 7 üzerinden
Haşlanmış armudu patates püresinde daldırılabilir bir blender kullanarak öğütün veya bir elek üzerinde öğütün.
adım 4 7 üzerinden
Elde edilen püreye hesaplanan sitrik asit miktarını dökün, karıştırın ve 2-3 dakika daha kısık ateşte pişirin. Limon burada doğal bir koruyucudur.
adım 5 7 üzerinden
Pişmiş armut reçelini herhangi bir hacimde önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyarız.
adım 6 7 üzerinden
Armut reçelini genel sterilizasyon kurallarına göre şekersiz sterilize ediyoruz. Sterilizasyon süresi kutuların hacmine bağlıdır: 0,5 litrelik kutular için 15 dakika yeterlidir.
adım 7 7 üzerinden
Daha sonra kavanozların ağzını hava almayacak şekilde kapatıp ters çevirerek ılık bir battaniyenin altına soğutuyoruz. Böyle bir iş parçasının serin bir yerde saklanması tavsiye edilir.

Mutlu boşluklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *