Kış için yoğunlaştırılmış sütlü armut reçeli
0
712
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
336.3 kcal
Porsiyonlar
0,7 l.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
4.8 gr.
yağlar *
5.7 gr
karbonhidratlar*
72.1 gr
Armut çok fazla doğal şeker içerir ve armut reçeline yoğunlaştırılmış sütün eklenmesi bu inceliği tatlı bir şekilde tatlı yapmaz, ancak sıra dışı kremalı şekerleme tadı verir. Bu reçel için çok az şeker eklenir. Armutunuz çok sulu değilse, yoğunlaştırılmış süt suyla seyreltilebilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Armutları güzelce yıkayın. Daha sonra kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve armudu küçük parçalar halinde kesin. Doğranmış armudu bir reçel kabına aktarın ve üzerine su ekleyin. Su, eser elementlerin buharlaşmasına izin vermez ve reçel yanmaz. Doğranmış armutları ocağa koyun, kaynatın ve armut yumuşayana kadar 40 dakika kısık ateşte pişirin.
Mutlu boşluklar!