Kış için portakal dilimleri ile armut reçeli
0
2378
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
170 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
24 saat
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
0.4 gr.
karbonhidratlar*
71,7 gr
Bugün su eklemeden lezzetli bir kalın armut reçeli yapacağız. Pişirme sürecinde armutlara portakal kabuğu rendesi ve posa ekleyeceğiz, reçellere harika bir narenciye aroması ve harika bir tat verecekler ve az miktarda limon suyu hoş bir ekşilik katacak. Su kullanmadan pişirme sayesinde reçel kalınlaşır ve armut dilimleri ve portakal kabuğu biraz şekerlenmiş meyveleri andırır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Portakalı dilimlere ayırın, filmleri, bölmeleri ve tohumları çıkarın, ardından portakal hamurunu küçük parçalar halinde kesin. Limonu ikiye bölün ve suyunu sıkın - bizim için doğal bir doğal koruyucu görevi görecek. Armutları ve portakalları bir tencereye koyun, doğranmış portakal kabuğu rendesi ve şekeri ekleyin. Reçeli 12-24 saat şekerin erimesi için bırakıyoruz ve meyve suyuna bırakıyoruz.
Reçelli tencereyi orta ateşe koyun, kaynatın, köpüğü çıkarın ve karıştırın, reçeli 15 dakika kaynatın ve ocaktan alın. Reçeli tamamen soğumaya bırakın, ardından tekrar ateşe koyun, kaynatın, 15 dakika kaynatın ve ocaktan alın. Bu prosedürü 3 kez gerçekleştiriyoruz. Son kez reçeli kaynatın, limon suyunu ekleyin, karıştırın, 15 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
