Beyaz kızarmış süt mantarları

0
1034
Mutfak Rusça
kalori içeriği 90.4 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 2.1 gr.
yağlar * 13,7 gr
karbonhidratlar* 5.3 gr.
Beyaz kızarmış süt mantarları

Ormanda beyaz süt mantarları toplanmışsa, ancak miktarları dekapaj veya muhafaza için yeterli değilse, soğan ve ekşi krema ile bir tavada kızartarak hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Süt mantarlarını yaklaşık 2 saat soğuk tuzlu suda önceden ıslatın. Karamsarlık gidecek. Süt mantarlarını 15 dakika kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
adım 2 4 üzerinden
Soğanı soyun, yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin.
adım 3 4 üzerinden
Soğanı hafifçe kızartın, ekşi krema, tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin.
adım 4 4 üzerinden
Doğranmış süt mantarlarını ekleyin, sıvının çoğu buharlaşana kadar orta ateşte kızartın. Sonunda 2 dk. tavayı bir kapakla kapatın. Hafifçe soğumaya bırakın ve ekmek veya garnitür ile servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *