Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Bir tavada salça ve un soslu dana gulaş

Bir tavada salça ve un soslu dana gulaş

0
1527
Mutfak Macarca
kalori içeriği 171 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 7.3 gr.
yağlar * 8.5 gr.
karbonhidratlar* 42,9 gr
* 100 gr. ürün
Bir tavada salça ve un soslu dana gulaş
İçerik

Soslu dana gulaş çok lezzetli, doyurucu ve iştah açıcı bir yemektir. Domates salçası ve un sosu, eti daha sulu ve yumuşak hale getirecektir. Bu, tüm ailenin kesinlikle zevk alacağı harika bir yemek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Sığır eti durulayın ve birkaç orta boy parçaya kesin. Hem küp hem de küp şeklinde kesebilirsiniz.
adım 2 6 üzerinden
Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavayı ısıtın ve eti açık altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika kızartın. çevirmeyi unutmayınız. Etin fazla suyunun buharlaşmasını sağlıyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Daha sonra eti bir tencereye aktarıyoruz. Defne yaprağı ekleyin ve eti et parçalarını tamamen kaplayacak şekilde suyla doldurun. Her şeyi kaynatın, ısıyı azaltın ve eti kaynamaya bırakın.
adım 4 6 üzerinden
Soğanı soyun ve küçük kareler halinde kesin. Yumuşak ve kırmızı olana kadar bitkisel yağda kızartın.
adım 5 6 üzerinden
Şimdi soğana un ekleyin ve iyice karıştırın. Domates salçası ve suyu tanıtıyoruz. Sosun kalın ekşi kremaya benzemesi için yeterince su ekleyin. Tuz ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırın. 5 dakika kısık ateşte kaynatın.
adım 6 6 üzerinden
Sosu dana eti tenceresine dökün. Tat vermek için tuz ve baharat ekleyin. Çanağı 40 dakika kaynamaya bırakıyoruz. Düşük sıcaklıkta. Karıştırmayı unutmayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *