ev
➠ Et yemekleri
➠ Gulaş
➠ Bir tavada soslu dana gulaş

Bir tavada soslu dana gulaş

947

Mutfak Macarca

kalori içeriği 140.3 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 75 dakika

Proteinler * 6.1 gr.

yağlar * 9,7 gr

karbonhidratlar* 20,2 gr

İçerik

İşte dana gulaş yapmak için tariflerden biri. Herkes, hatta acemi bir aşçı bile, böyle lezzetli bir et yemeğinin hazırlanmasıyla başa çıkabilir. Tavada dana etinden yapılan soslu gulaş istisnasız herkes tarafından sevilir!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Soğanları ve havuçları soyun. Daha sonra soğan ince doğranmış ve havuçlar rende üzerine doğranmış olmalıdır. Hazırlanan malzemeleri bir tavada altın kahverengi olana kadar kızartın. Bitkisel yağ ile bir kızartma tavası önceden ısıtın.

Sığır eti küçük parçalar halinde kesin. Soğanlar ve havuçlar neredeyse piştiğinde, onlara dana dilimlerini gönderin.

Et hafifçe kızardıktan sonra tencerenin içindekilere salça, su ve tuz ekleyin. Karıştırdıktan sonra eti kapalı bir kapak altında 60-80 dakika pişirin.