ev
➠ Et yemekleri
➠ Gulaş
➠ Turşu ile dana gulaş

Turşu ile dana gulaş

2622

Mutfak Macarca

kalori içeriği 161.6 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 7 gr.

yağlar * 13,7 gr

karbonhidratlar* 22.6 gr.

İçerik

Sığır gulaş ve salatalık turşusu için orijinal tarif, sıra dışı yemeklerin hayranlarına kesinlikle hitap edecek. Hoş bir ekşilik ve yumuşak, yumuşak dana eti ile çok sulu olduğu ortaya çıkıyor. Harika bir aile yemeği!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Sığır eti yıkarız, kurumaya bırakırız ve yeterince büyük parçalar halinde keseriz. Bitkisel yağda 5-7 dakika kızartın.

Havuçları soyun ve daire veya yarım daire şeklinde kesin. Turşuları da aynı şekilde kesin.

Soğanı temizliyoruz ve yarım halkalar halinde kesiyoruz. Sığır etine soğan ve havuç ekleyin ve 10 dakika kızartın.

Ardından salçayı, unu ve suyu ilave edin. Yemeği tuzlayın ve biberleyin. Su kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve gulaşı 40 dakika pişirin. 10 dakika içinde. hazır olana kadar ekşi krema tanıtın.

Afiyet olsun!