ev
➠ Et yemekleri
➠ Gulaş
➠ Anaokulunda olduğu gibi domuz gulaş

Anaokulunda olduğu gibi domuz gulaş

4423

Mutfak Macarca

kalori içeriği 214,9 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 7.6 gr.

yağlar * 15 gr.

karbonhidratlar* 21.4 gr

İçerik

Yumuşak domuz eti ve yumuşak sos gulaşı, patates püresi ile servis yapmak için idealdir. Yemek, büyük bir aile için uygun olan çocuk mutfağı için de uygundur.

İçindekiler

Domuz eti 1 kg Havuç 1 BİLGİSAYAR. Suçlu 200 ml. Ekşi krema 1 yemek kaşığı Salça 1 yemek kaşığı Buğday unu 1 yemek kaşığı Tuz damak zevki Defne yaprağı 2 adet Sebze yağı kızartma için

Pişirme işlemi

Domuz etinin yağını kesin, ardından eti küçük ve ince parçalar halinde kesin. Bir tavada kızarana kadar kızartın, tadı önceden tuzlayın.

Etler kızartılırken bir bardak suda ketçap ve ekşi kremayı gevşeteceğiz. Bu sos için gereklidir.

Sosu kızarmış etin içine dökün ve un ekleyin. Havuçları da ovalayıp tavaya atıyoruz. Tat vermek için tuz ekleyin, karıştırın ve küçük bir ateş açın. Domuz eti yumuşayana kadar kapağın altında yaklaşık bir saat pişirin.