Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Ekşi krema soslu domuz gulaş

Ekşi krema soslu domuz gulaş

0
4853
Mutfak Macarca
kalori içeriği 291.4 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 11.1 gr.
yağlar * 18.7 gr
karbonhidratlar* 2.8 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi krema soslu domuz gulaş
İçerik

Domuz eti ile lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlanabilir. Macar kökleri vardır. Ve bu tarife göre et, bazen sebze ilavesiyle bir sosta pişirilmelidir. Ekşi krema sosunda et pişirmeyi teklif ediyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Eti yıkayın ve 1-1.5 santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin.
adım 2 4 üzerinden
Bir tavada biraz tereyağını eritin ve eti altın kahverengi olana kadar kızartın, sonunda tuz ekleyin ve tadına göre baharatlayın. Eti bir tencereye aktarın.
adım 3 4 üzerinden
Etin kızartıldığı tavaya su dökün, ekşi krema ekleyin, karıştırın ve sosu kaynatın, tuzlayın ve tadına bakın. Ayrı bir kapta unu biraz su ile karıştırıp bu karışımı sosa ekleyin. Sosu iyice karıştırın, kalan tereyağını ve defne yaprağını ekleyin, kaynatın ve 2-3 dakika pişirin.
adım 4 4 üzerinden
Sosu et için tencereye dökün. Tencereyi kısık ateşe koyun ve 10-15 dakika pişirin. Gulaş hazır, masaya servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *