Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Domuz kalp gulaş

Domuz kalp gulaş

0
1785
Mutfak Macarca
kalori içeriği 61.7 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 4.6 gr.
yağlar * 6 gr.
karbonhidratlar* 7.5 gr
* 100 gr. ürün
Domuz kalp gulaş
İçerik

Tanıdık ve tanıdık bir yemek, orijinal ve sürpriz bir ev yapmak kolaydır. Bir aile yemeği için domuz kalp gulaş yapın. Bitmiş ürünün hassas tadı ve baharatlı aromasıyla şaşıracaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Domuz kalbini ilave suda 2 saat kaynatın. Ancak bu şekilde ürün yumuşar ve lezzetli ve yumuşak olur.
adım 2 11 üzerinden
Pişirdikten sonra kalbi su altında durulayın ve ince şeritler halinde kesin.
adım 3 11 üzerinden
Sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
adım 4 11 üzerinden
Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
adım 5 11 üzerinden
Havuçları kaba veya orta rendeden geçirin - kendi takdirinize göre.
adım 6 11 üzerinden
Tavayı önceden ısıtın ve havuç ve soğanları bitkisel yağda yaklaşık 3 dakika soteleyin.
adım 7 11 üzerinden
Domuz kalbini sebzelere yayıyoruz ve birkaç dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Tat vermek için tuz ve öğütülmüş biber ekleyin.
adım 8 11 üzerinden
Ayrı bir kapta nişastayı iki yemek kaşığı su ile karıştırın.
adım 9 11 üzerinden
Bir bıçakla doğrarız veya hemen malzemelerin geri kalanına gönderdiğimiz sarımsak karanfillerine bastırırız.
adım 10 11 üzerinden
Tabağa salça, nişasta ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve 10-15 dakika daha pişirin.
adım 11 11 üzerinden
Bitmiş domuz kalp gulaşını ocaktan alın ve servis yapın, doğranmış yeşil soğan serpin. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *