Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Soslu domuz karaciğer gulaş

Soslu domuz karaciğer gulaş

0
2160
Mutfak Macarca
kalori içeriği 127.5 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 6.1 gr.
yağlar * 7.6 gr.
karbonhidratlar* 17.6 gr.
* 100 gr. ürün
Soslu domuz karaciğer gulaş
İçerik

Normal fileto yerine domuz karaciğeri kullanırsanız, soslu gulaş daha az lezzetli olmaz. Yemeğin hazırlanması basittir, ancak aynı zamanda tatmin edici ve tadı çok hassastır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Sebzeleri soyun, ardından ince doğrayın.
adım 2 7 üzerinden
Domuz karaciğerini de küçük parçalara ayırdık. Sonra onları bir kevgir içine koyarız ve su altında durularız.
adım 3 7 üzerinden
Karaciğeri bitkisel yağda yüksek ateşte kızartın. Tüm sıvı buharlaştıktan sonra, ısıyı azaltın ve 5-7 dakika daha pişirmeye devam edin.
adım 4 7 üzerinden
Karaciğere soğan ve havuç ekleyin, kızartmaya devam edin.
adım 5 7 üzerinden
Tat vermek için yemeği tuzlayın ve biberleyin, defne yaprağını ekleyin ve karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Yiyeceklere su dökün, un, ekşi krema ve salça ekleyin. Tekrar karıştırın ve yumuşayana kadar kısık ateşte 30 dakika pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Domuz ciğeri gulaşını porsiyonlu tabaklara yaydık. Herhangi bir garnitür ile servis yapın. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *