Fırında karabuğday ile doldurulmuş kaz

0
1393
Mutfak Dünya
kalori içeriği 239.1 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 8.3 gr.
yağlar * 27,1 gr.
karbonhidratlar* 11.6 gr.
Fırında karabuğday ile doldurulmuş kaz

Doldurulmuş kaz gerçekten lezzetli bir yemektir! Yumuşak, yumuşak et ve aromalı pişmiş karabuğday birlikte iyi gider. Şenlikli bir masada, böyle bir yemek konukların dikkatini hemen çekecektir. Sadece parmaklarını yala!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kazı yıkayıp fazla yağından ve kuyruğundan temizleyin.
adım 2 7 üzerinden
Şimdi tuz, karabiber ve mayonez ile ovun, buzdolabında 2 saat demlenmesine izin verin.
adım 3 7 üzerinden
Petrolleri yıkayıp küçük dilimler halinde kesiyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Soğanı soyun ve küpler halinde kesin.
adım 5 7 üzerinden
Karabuğdayı yıkayıp yarısı pişene kadar kaynatıyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Soğanları ve mantarları yumuşak ve açık kahverengi olana kadar 10-15 dakika bitkisel yağda kızartın. Karabuğday ile karıştırın.
adım 7 7 üzerinden
Kazı karabuğdayı mantar ve soğanla doldurur, ipliklerle diker ve bir kürdan ile sabitleriz. Kazı fırın tepsisine koyup 3 saat fırına koyuyoruz, 180 derecede pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *