Fırında manşonda karabuğday ile kaz

0
2497
Mutfak Dünya
kalori içeriği 222.1 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 dakika.
Proteinler * 7.9 gr.
yağlar * 27,2 gr
karbonhidratlar* 10.1 gr.
Fırında manşonda karabuğday ile kaz

İştah açıcı, sulu, lezzetli ve kokulu karabuğdaylı kaz, kolda pişirilir! Pişirmek ilk bakışta göründüğü kadar zor değil. Ana şey doğru baharatları seçmek! Biraz çaba ve sonuç kesinlikle sizi memnun edecek!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Karabuğdayı tuzlu kaynar suda 10 dakika kaynatmaya gönderiyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin.
adım 3 5 üzerinden
Kazı yıkar, kuyruğu keser ve fazla yağdan temizleriz.
adım 4 5 üzerinden
Kazı tuz, karabiber, sarımsak ve biberiye ile ovun. Plastik bir poşete koyup 3 saat buzdolabına gönderiyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Kazı karabuğday ile doldururuz, bir iplikle dikeriz ve bir kürdan ile sabitleriz. Fırın tepsisine aktarıp fırına veriyoruz. 60 dakika sonra 180 derecede 3 saat pişiriyoruz. sıcaklık 170'e düşürülebilir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *