Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yeni yıl
  3. ➠ Yeni Yıl için Tarifler
  4. ➠ Fırında elma ve pilav ile kaz

Fırında elma ve pilav ile kaz

0
2346
Mutfak Dünya
kalori içeriği 311 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 200 dakika
Proteinler * 7,8 gr
yağlar * 14.9 gr.
karbonhidratlar* 42,7 gr
* 100 gr. ürün
Fırında elma ve pilav ile kaz
İçerik

Fırında pişmiş elma ve pilav ile kokulu, yumuşak ve sulu kaz. Şenlikli bir sofraya yakışır lezzetli bir yemek! Gerçek bir zevk!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kuru kayısıları kuru erik ile yıkayın ve biraz yumuşamaları için kaynar su dökün. Suyu süzüp kurumaya bırakıyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Şimdi kuru erik ve kuru kayısıları küçük şeritler halinde kesiyoruz.
adım 3 7 üzerinden
Elmaları yıkayın ve çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkararak küpler halinde kesin.
adım 4 7 üzerinden
Pirinci durulayın ve yeterince sert olması için tuzlu suda 10 dakika pişirin. Suyu boşaltın ve tereyağını pirince ekleyin.
adım 5 7 üzerinden
Kazı yıkayın ve kurutun. Tuz, karabiber ve mayonez ile yağlayın.
adım 6 7 üzerinden
Kuru kayısı, kuru erik, elma ve pirinci karıştırıyoruz, kazın karnını bunlarla doldurup ip ve kürdan ile tutturuyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Kazı bir fırın tepsisine sarıyoruz, biraz su dolduruyoruz ve kapatıyoruz. Fırında fırına 3 saat gönderiyoruz. Her yarım saatte bir eti kontrol ediyoruz ve pişerken çıkan yağı üzerine döküyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *