Gevrek kabuklu fırında pişmiş kaz
0
3195
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
295.4 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
120 dakika
Proteinler *
8.6 gr.
yağlar *
41,3 gr
karbonhidratlar*
4.5 gr.
Çıtır kabuklu kırmızı kaz parçaları, kümes hayvanlarını sevenleri memnun edecek. İştah açıcı altın kabuğunun altında liflere ayrılan ve kemikten iyi giden çok sulu bir et vardır. Kuşun tadının doyması için, en az birkaç saat marine edilmesini öneririz - böylece et kokulu bir sos ile tamamen doyurulur.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Sonra parçaları bir fırın tepsisine koyun ve parlak tarafı içe gelecek şekilde folyo ile kaplayın. Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Fırın tepsisini orta seviyeye koyuyoruz ve kazı iki saat pişiriyoruz. Pişirmeden yarım saat önce folyoyu çıkarın ve cildi altın kahverengi olana kadar kızartın.
Afiyet olsun!