
Fırında karabuğday ile çıtır kaz
Fırında karabuğdaylı bir kaz pişirmek basittir, ancak yine de özellikle ailenizle doyurucu bir akşam yemeği için çok lezzetlidir. Manşonda pişiriyoruz, bunun sonucunda kaz eti sulu, yumuşak olacak ve karabuğday ile iyi gidecek. Karabuğday sevmeyenler bile takviye isteyecektir. Pişirme süresinin bir ev veya mağaza kazınız olup olmadığına bağlı olduğunu unutmayın. Ev kazı, sıcaklığı artırmadan daha uzun süre pişirilmelidir.