
Fırında manşonda elma ve patates ile kaz
Elmalı ve patatesli bir manşonda pişirilmiş kaz, şenlikli ziyafetiniz için harika bir yemek olacak. Mümkünse, bu yemek için genç kümes hayvanları seçin. Donmuş bir kazınız varsa, buzdolabının alt rafında çözdürün. Kazı bütün elmalarla doldurun. Patatesler kaz ile manşonda pişirilebilir, ancak tarif onları farklı şekilde pişirir.