ev
➠ Kış için boşluklar
➠ Kış için kayısı
➠ Kalın kayısı reçeli

Kalın kayısı reçeli

1864

Mutfak Rusça

kalori içeriği 462 kalori

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 1.8 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 109 gr.

İçerik

Evde ocakta çok kalın ve lezzetli bir kayısı reçeli yapmak çok kolay. Bu ağız sulandıran incelik, dolgu olarak krep ve herhangi bir unlu mamul ile iyi gider. Tarifin tüm adımlarını uyguladığınızdan emin olun ve mükemmel reçel, ağız sulandıran ve kalın olacak.

İçindekiler

kayısı 1.5kg Toz şeker 0,5 KG Suçlu 200 ml. limon asidi 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Reçel için tüm malzemeleri hazırlayın ve masaya koyun.

Kayısıları ayıklayın ve akan suda iyice yıkayın.

Kayısıların çekirdeklerini çıkarın ve meyveleri ikiye bölün.

Kayısıları reçel yapmak için bir kaba koyun, biraz su dökün.

Kayısılar yumuşayana kadar reçeli kısık ateşte pişirin.

Meyveler yeterince yumuşak olduğunda, homojen bir kütle elde etmek için bir elek ile ovalayın.

Rendelenmiş kayısı püresine toz şeker dökün ve karıştırın.

Reçeli orta ateşte beş dakika karıştırarak kaynatın.

Reçelli kabı ocaktan alın ve soğutun. Ardından reçeli ateşe koyun ve kısık ateşte koyulaşana kadar kaynatın. Pişirmeden yaklaşık beş dakika önce reçelin içine sitrik asit dökün.