Kalın çam kozalağı reçeli

0
4465
Mutfak Rusça
kalori içeriği 327,2 kalori
Porsiyonlar 1.3 litre.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 81.6 gr.
Kalın çam kozalağı reçeli

Limonlu genç yeşil koni reçeli, sizin için çok çaba sarf edecek gerçek bir inceliktir. Bu inceliğin yararı, sizi ARVI ve gripten tam anlamıyla kurtarması, vücudu vitaminlerle doyurması, öksürüğü hafifletmesi ve balgamı gidermesidir. Bu tür reçelleri çok fazla yiyemezsiniz, ancak bütün bir mahzeni hazırlamak kolay olmayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
İlk önce genç yumruları toplamanız gerekiyor. Bu, Mayıs ayının sonunda düşer - Haziran ayının başında, koniler henüz sertleşmeye başlamamış, içi sulu.
adım 2 6 üzerinden
Toplanan külahlar, iğneler ayıklandıktan sonra kısa bir süre suya batırılmalı ve ardından iyice durulanmalıdır.
adım 3 6 üzerinden
Yumruları bir tencereye katlayın ve yumruları tamamen kaplayacak şekilde temiz su dökün.
adım 4 6 üzerinden
Daha sonra tomurcuklara toz şeker ekleyin ve karışımı kaynatın. Reçel, fazla sıvının çıkması ve kalın, zengin bir kehribar şurubu olması için yaklaşık iki saat çok orta ateşte pişirilmelidir. Sezon çok iyi değilse, kavanoz başına koni konsantrasyonunu azaltabilir, konilerle çam şurubu alabilirsiniz.
adım 5 6 üzerinden
Bitmiş reçeli steril kavanozlara dökün ve steril vidalı kapaklarla sıkın. Kavanozları ters çevirin ve bir battaniye veya battaniyenin altında soğutun.
adım 6 6 üzerinden
Daha sonra kavanozları kilere veya kilere saklamak için koyabilirsiniz. İş parçası karanlık bir yerde yaklaşık iki yıl dayanabilir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *