Kış için kalın ahududu jölesi

0
1794
Mutfak Rusça
kalori içeriği 289,3 kalori
Porsiyonlar 1.2 litre.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 70,4 gr
Kış için kalın ahududu jölesi

Kalın ahududu jölesi tarifi, kış için olağan reçel boşluklarına çeşitlilik kazandırmaya yardımcı olacaktır. Bu sulu aromatik incelik, bodrum veya buzdolabının raflarında kesinlikle uzun süre kalmayacak, çünkü tadı hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından her zaman takdir edilecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Ahududu jölesini herhangi bir uygun şekilde yuvarlamak için kavanozları ve kapakları sterilize ediyoruz.
adım 2 9 üzerinden
Ahududuları ayırıyoruz, tüm çöpleri çıkarıyoruz. Sonra meyveleri soğuk su altında durulayıp kağıt havlu üzerinde kurutuyoruz.
adım 3 9 üzerinden
Kuru frambuazları derin bir kaba aktarın ve homojen bir kütle elde edilinceye kadar patates ezme ile ezin.
adım 4 9 üzerinden
Elde edilen kütleyi bir tencereye dökün. Tavayı kısık ateşte koyuyoruz, ahududu kütlesini kaynatıyoruz. Kaynattıktan sonra 5 dakika daha pişirin ve tavayı ocaktan alın.
adım 5 9 üzerinden
Tüm tohumlardan kurtulmak için ahududu kütlesini bir elekle ovuyoruz. Elde edilen ahududu suyuyla birlikte bir tencereye şekeri dökün.
adım 6 9 üzerinden
Ahududu ve şekerli tavayı tekrar ateşe koyun. Jöleyi 50 dakika pişirin, reçeli sürekli karıştırın ve köpüğü jöle benzeri bir kütle elde edilene kadar çıkarın.
adım 7 9 üzerinden
Hazırlanmış steril kavanozlara kış için hazır kalın ahududu jölesi dökün, yuvarlayın.
adım 8 9 üzerinden
Jöle kavanozlarını bir battaniyeye sarıyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra ahududu jölesini kış için bodrum katına veya başka bir serin depolama yerine taşırız.
adım 9 9 üzerinden
En kokulu ahududu jölesi hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *