ev
➠ Khaçapuri
➠ evde Khachapuri
➠ Kefirsiz Khachapuri

Kefirsiz Khachapuri

7313

Mutfak Gürcü

kalori içeriği 217,5 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 12.6 gr.

yağlar * 13,8 gr

karbonhidratlar* 21.9 gr.

İçerik

İşte kefir kullanılmadan hazırlanan basit ve çok lezzetli bir khachapuri tarifi. Ekşi kremada, bu yemek daha az iştah açıcı ve aromatik değil. Tereddüt etmeyin, bu tarife göre khachapuri pişirin - bu yemeğin tadıyla nasıl etkileyeceğini göreceksiniz.

İçindekiler

Ekşi krema %20 200 gr. Adıge peyniri 400 gr. Buğday unu 250 gr Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Sebze yağı 2 yemek kaşığı Tereyağı 50 gr. Tuz 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Elenmiş buğday ununu uygun bir kaba dökün, ardından üzerine yumurta beyazını ekleyin.

Ardından, çalışma kabına ekşi krema, bitkisel yağ ve tuz ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.

Daha sonra hamuru avuçlarınıza yapışması durana kadar elinizle yoğurun. Sonuç olarak, hamur oldukça yumuşak olacaktır. Daha sonra hazırladığımız hamuru bir torbaya koyup 30 dakika dinlendiriyoruz.

İç harcını hazırlayalım. Peyniri öğütün ve üzerine yumurta sarısını ekleyin. Dolguya eritilmiş tereyağı da ekliyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.