ev
➠ Khaçapuri
➠ evde Khachapuri
➠ lavaş khachapuri

lavaş khachapuri

4025

Mutfak Gürcü

kalori içeriği 206.6 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 15.4 gr

yağlar * 12,5 gr

karbonhidratlar* 22 gr.

İçerik

İnce Ermeni lavaş ekmeği başlı başına lezzetlidir, ancak lor peynirli dolguyu taze otlarla sarar ve sıcak yağda kızartırsanız, khachapuri'yi kreplerimiz gibi zarflar halinde yuvarlarsanız daha da lezzetli olacaktır. Khachapuri'nin bu versiyonu çok ekonomik ve hızlıdır, klasik khachapuri tarifi gibi hamurun hazırlanmasında karmaşık manipülasyonlar gerektirmez, herhangi bir ev hanımı halledebilir. Dolguya zevkinize göre baharat ve sarımsak ekleyin, ancak kendinizi sadece bir lor peyniri ile sınırlayabilirsiniz.

İçindekiler

pide 1 paket Süzme peynir 250 gr parmesan peyniri 150 gr Yumurta 2 adet Sarımsak damak zevki Yeşillik 1 paket Baharat (isteğe bağlı) damak zevki Tuz damak zevki Sebze yağı kızartma için

Pişirme işlemi

Bir kasede süzme peyniri çatalla ezin, üzerine rendelenmiş peynir ekleyin, karıştırın.

Dolguya tavuk yumurtası ekleyin.

Taze otları ince doğrayın, sarımsak, tuz, baharat ve baharat ekleyin, dolguyu karıştırın.

Lavaşları yaklaşık 15x15 cm boyutlarında kareler halinde kesin, lavaşınızın taze olmasına dikkat edin yoksa kırılır ki bu tamamen gereksizdir. Her karenin ortasına biraz dolgu koyun.