Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Khaçapuri
  3. ➠ evde Khachapuri
  4. ➠ Kefir üzerinde bir tavada Khachapuri

Kefir üzerinde bir tavada Khachapuri

0
5667
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 295,2 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 14.6 gr.
yağlar * 12.6 gr.
karbonhidratlar* 51,9 gr.
* 100 gr. ürün
Kefir üzerinde bir tavada Khachapuri
İçerik

Kızartma tavasında hızlı khachapuri yapmanızı tavsiye ederim. Yemeğin hamuru kefir ile hazırlanır ve fazla zaman gerektirmez. Kokulu kekler çay veya ana et yemekleri ile servis edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Khachapuri için gerekli yiyecekleri hazırlayın.
adım 2 12 üzerinden
Derin bir kaba kefir dökün, kabartma tozu, toz şeker ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Kefirin asidi kabartma tozunu söndürecek, kütle artacaktır.
adım 3 12 üzerinden
70 gram tereyağını mikrodalgada veya su banyosunda eritin. Eritilmiş tereyağını kefir kütlesine ekleyin.
adım 4 12 üzerinden
Ardından buğday ununu eleyin. İyice karıştırın.
adım 5 12 üzerinden
Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Hamuru bir topak halinde toplayın ve masa yüzeyine koyun, hamuru iyice yoğurun.
adım 6 12 üzerinden
Hamuru dört parçaya bölün. Her parçayı bir daireye yuvarlayın, rendelenmiş peynir dolgusunu ortasına yerleştirin.
adım 7 12 üzerinden
Hamurun uçlarını merkeze bağlayın ve iyice körleyin.
adım 8 12 üzerinden
Arnavut kaldırımlı tarafı aşağı çevirin ve bir oklava ile bir daireye yuvarlayın.
adım 9 12 üzerinden
Khachapuri'yi önceden ısıtılmış bir tavaya yavaşça koyun, orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın, bir kapakla kapatın.
adım 10 12 üzerinden
Spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin ve kapağı kapalı olarak birkaç dakika daha pişirin.
adım 11 12 üzerinden
Khachapuri'yi bir tabağa koyun ve bir parça tereyağı ile fırçalayın.
adım 12 12 üzerinden
Böylece tüm khachapurileri kızartın, porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *