Acar khachapuri klasik tarifi
0
1616
Mutfak
Gürcü
kalori içeriği
218,2 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
13.4 gr.
yağlar *
14,3 gr
karbonhidratlar*
31.1 gr.
Bir başka lezzetli Acar khachapuri tarifi paylaşmak istiyorum. Unlu mamuller hassas bir dokuya sahiptir ve gerdirme peynir dolgusu ile iyi gider. Yemek, aile çayı veya pazar kahvaltısı için idealdir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bu arada, dolguyu hazırlayın. Suluguni peynirini kaba bir rende üzerine rendeleyin. Eşleşen hamuru biraz dövün. Çıkışta ne büyüklükte khachapuri almak istediğinize bağlı olarak, hamuru dört ila altı eşit parçaya bölün. Her parçayı bir oklava ile yuvarlayın ve dikdörtgen bir şekil verin. Yuvarlanan hamurun etrafına az miktarda rendelenmiş peynir koyun.
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun. Khachapuri'yi yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Süre geçtikten sonra, fırın tepsisini khachapuri'den dikkatlice çıkarın, peynir dolgusunu bir çorba kaşığı ile hafifçe bastırın ve ortasına bir çöküntü yapın. Her tekneye yavaşça bir bıldırcın yumurtası sürün.
Afiyet olsun!