Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Khaçapuri
  3. ➠ evde Khachapuri
  4. ➠ Süzme peynirli Acar khachapuri

Süzme peynirli Acar khachapuri

0
1494
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 214.2 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 8,7 gr
yağlar * 12,7 gr
karbonhidratlar* 27.9 gr.
* 100 gr. ürün
Süzme peynirli Acar khachapuri
İçerik

Süzme peynirli basit ve çok lezzetli bir Acar khachapuri tarifi sunmak istiyorum. Yemeğin doyurucu ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Kahvaltı veya çay için harika bir seçenek. Sulu yumuşak dolgu, hafif havadar hamurla iyi gider. Bu tür khachapuri, hazır hamurdan hazırlanabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
Hamur için gerekli malzemeleri hazırlayın.
adım 2 14 üzerinden
Derin bir kaba gerekli miktarda buğday unu eleyin, kuru maya, tuz ve toz şeker ekleyin.
adım 3 14 üzerinden
İyice karıştırın. İçme suyunu hafifçe ısıtın ve bir kaseye dökün, ekşi krema ve bitkisel yağ ekleyin.
adım 4 14 üzerinden
İyice karıştırın.
adım 5 14 üzerinden
Elde edilen hamuru bir topun içine yuvarlayın ve önceden az miktarda bitkisel yağ ile yağlanmış bir kaba koyun. Streç film ile sıkın ve oda sıcaklığında yaklaşık 1-1.5 saat bekletin.
adım 6 14 üzerinden
Bu arada, dolguyu hazırlayın. Süzme peyniri derin bir kaseye koyun ve bir çatalla ezin. İşlenmiş peyniri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Lorun üzerine dökün ve gerekli miktarda mayonez ekleyin.
adım 7 14 üzerinden
Doldurmayı iyice karıştırın.
adım 8 14 üzerinden
Ortaya çıkan hamuru dövün ve altı eşit parçaya bölün.
adım 9 14 üzerinden
Her parçayı bir oklava ile yuvarlayın ve dikdörtgen bir şekil verin.
adım 10 14 üzerinden
Yuvarlanan hamurun kenarlarına bir miktar dolgu yerleştirin.
adım 11 14 üzerinden
Kenarları merkeze doğru yuvarlayın. Uçlarını iyice kapatın ve hamura bir tekne şekli verin. Tekneleri biraz bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Dolguyu teknelere koyun. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun. Khachapuri'yi yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
adım 12 14 üzerinden
Süre geçtikten sonra, khachapuri'yi çıkarın, dolguyu bir çorba kaşığı ile biraz bastırın ve ortasına bir çöküntü yapın. Her tekneye bir tavuk yumurtasını yavaşça çırpın. Khachapuri'yi 5-7 dakika daha fırına koyun.
adım 13 14 üzerinden
Bitmiş khachapuri'yi fırından çıkarın, kenarlarını az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın.
adım 14 14 üzerinden
Acar khachapuri'sini porsiyonlar halinde servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *