Süzme peynir ve peynir ile Adjarian khachapuri

0
3308
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 201 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 9,8 gr
yağlar * 9.9 gr.
karbonhidratlar* 28 gr.
Süzme peynir ve peynir ile Adjarian khachapuri

Süzme peynir ve peynir ile lezzetli Acar khachapuri için basit ve hızlı bir tarif paylaşmak istiyorum. Ev yapımı kekler, hoş bir lor ve peynir dolgusu kıvamındadır. Aromalı hamur işleri çay partinizi mükemmel bir şekilde tamamlayacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Hamur için gerekli malzemeleri hazırlayın. Süzme peyniri derin bir kaba koyun ve bir çatalla ovalayın. Tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalga fırında eritin, pıhtıya ekleyin. Bir tavuk yumurtasını kırın, tuz ve toz şeker ekleyin. İyice karıştırın. Gerekli miktarda buğday ununu yavaş yavaş eleyin. Hamuru bir topun içine yuvarlayın.
adım 2 9 üzerinden
Bu arada, dolguyu hazırlayın. Suluguni peynirini kesin veya rendeleyin. Derin bir kaba koyun.
adım 3 9 üzerinden
Kıyılmış peynire süzme peynir ekleyin, bir tavuk yumurtası kırın ve gerekli miktarda ekşi krema ekleyin. Doldurmayı iyice karıştırın.
adım 4 9 üzerinden
Dinlenen hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı bir oklava ile yuvarlayın ve dikdörtgen bir şekil verin.
adım 5 9 üzerinden
Kenarları merkeze doğru yuvarlayın.
adım 6 9 üzerinden
Uçlarını iyice kapatın ve hamura bir tekne şekli verin.
adım 7 9 üzerinden
Tekneleri biraz bitkisel yağ ile yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
adım 8 9 üzerinden
Dereotu soğuk suda iyice durulayın, fazla nemi silkeleyin ve keskin bir bıçakla doğrayın. Dolguya ekleyin, tuzlayın ve iyice karıştırın. Dolguyu teknelere koyun. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun. Khachapuri'yi yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Zaman geçtikten sonra, khachapuri'yi fırından dikkatlice çıkarın. Acar usulü khachapuri'yi porsiyonlar halinde servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *