Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Khaçapuri
  3. ➠ evde Khachapuri
  4. ➠ Gürcüce Khachapuri

Gürcüce Khachapuri

0
2262
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 239.5 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 14,7 gr
yağlar * 13.1 gr.
karbonhidratlar* 29,7 gr
* 100 gr. ürün
Gürcüce Khachapuri
İçerik

Peynirli kekler veya Gürcü khachapuri, maya, yağsız hamur veya yoğurt hamuru üzerinde hazırlanır. Dolgu olarak çeşitli peynir türlerini koyabilir ve miktarını bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz, ne kadar dolgulu olursa o kadar meyve suyu olur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Peyniri şeritler halinde kesin, çok tuzluysa, emaye bir kaba koyun, soğuk suyla örtün ve örtün, birkaç saat bekletin. Daha sonra suyunu süzün, peyniri sıkın, üzerine iki yumurta ekleyin ve peyniri iyice ezin.
adım 2 4 üzerinden
Sütü bir kaseye dökün, tuz, yumurta ekleyin, tüm malzemeleri çırpın. Elenmiş un ekleyin, hamuru yoğurun. Hamuru 4 parçaya bölün ve dikdörtgen tabakalar halinde yuvarlayın.
adım 3 4 üzerinden
Her kata peynirli harcın ¼ kısmını koyun, hamurdan zarflar oluşturun.
adım 4 4 üzerinden
Kızartma tavasını önceden ısıtın, ayçiçek yağı dökün, khachapuri'yi önce dikişler aşağı gelecek şekilde kapalı bir kapak altında kısık ateşte kızartın. Kızardıklarında diğer tarafa çevirin. Gürcü khachapuri'yi sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *